Benarkah iIkan lele mengandung 3000 sel kanker?

Bekasi (Mautaubanget.com) - Makanan yang satu ini tentunya banyak digemari karena rasanya yang gurih sering menggoda lidah kita.
Banyak yang berpendapat bahwa ikan lele banyak yang dibudidayakan diperairan yang tidak layak, sebenarnya ikan lele merupakan spesies ikan yang tangguh karena dilengkapi alat pernafasan tambahan berupa labirin, sehingga ikan lele mampu bertahan hidup dalam kondisi perairan yang berlumpur atau perairan yang tercemar  limbah dan memakan segalanya yang ada diperairan tersebut. Inilah kemungkinan opini publik yang beranggapan bahwa ikan lele mengandung sel kanker karena limbah-limbah tersebut.

Tapi kita garis merahi, memang dalam mengkonsumsi ikan lele kita harus memperhatikan budidayanya. Perlu anda ketahui kandungan omega pada ikan lele tidak kalah dengan ikan salmon.
Menurut penelitian ikan lele mempunyai sumber vitamin D terbaik yang bermanfaat bagi kesehatan tulang, ikan lele juga mengandung protein dan asam folat yang dibutuhkan bagi ibu hamil.

Kenapa banyak orang berpikiran ikan lele sebagai sumber sel kanker?
Sebenarnya bukan ikan lelenya, tetapi minyak goreng yang digunakan berkali kali hingga hitam dalam setiap menggoreng masakan. Inilah sumber radikal bebas, sumber pencipta sel kanker ditubuh kita. Jadi bukan ikan lelenya.

Ikan salmon yang mewah sekalipun jika diolah dengan minyak goreng yang digunakan berkali kali bisa saja ikan salmon sebagai sumber sel kanker juga.